©table garnie de victuailles avec Saucisses fraîches de pays

Savourez la Lozère,

Le coin des gourmands

Mende, ville de goût,
Lozère, pays de Terroir.

Qu’est-ce qui fait de la France, le pays le plus visité au monde ?
Ses paysages, son savoir-vivre, ses villes, ses villages, son patrimoine, … et aussi bien sûr ce qui fait notre fierté :
Son patrimoine gastronomique riche et diversifié.
Dans ce registre, la Lozère tient son rang.
Le territoire est réputé pour son attachement aux traditions culinaires de terroir et à son savoir-faire gastronomique local.
Laissez-vous tenter et visiter ces pages qui mettrons vos papilles en alerte et ouvriront vos appétits pour partir faire de nouvelles découvertes gustatives.

©Presentation d'une pièce de boeuf sur une table garnie de victuailles avec un feu de cheminée en fond|Phovoir

La rubrique des gourmands

Informations essentielles

©Presentation d'une terrine avec du pain de campagne|Phovoir

Spécialités gourmandes

Connue pour la qualité de ses viandes, la variété de ses fromages et pour sa charcuterie traditionnelle, La Lozère, pays de montagne, dispose de bien des spécialités et...

©Plateau Fromages Sourire Crémière|A.M. - OTI Mende

Artisans, producteurs gourmands

La Lozère est réputée pour son attachement aux traditions culinaires et à son savoir-faire gastronomique local. Boulangers, pâtissiers, bouchers, charcutiers, fromagers mais...

©Une table du restaurant de l'hôtel de France|Fanny Roustan

Restaurants

Retrouvez les informations sur les restaurants de Mende et des alentours !

Animations & événements autour de la table

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©Le marchés de Mende place Urbain V|OTI Mende

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La Lozère gourmande

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il y a 5 ans

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Bon apéro du samedi à tous ! 🍷 Ici c’est cochon des Cévennes & vin blanc des Mages 🧙‍♂️! Santé

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il y a 5 ans

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Le Pélardon des Cévennes dispo 😋 • • • • #dklprimeur #nimes #nimestourisme #fromagedechevre #pelardon #aoc #cevennes

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il y a 5 ans

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Rien n'est plus important qu'une cuisson parfaite pour respecter un bon morceau de faux filet... Un gratin de crozets aux asperges de pays pour faire office d'accompagnement équilibré... Un Mas de Jon Pic Saint Loup pour étancher la soif... Son bouchon a rejoint ses frères... La Confrérie du Sanglichon vous souhaite un excellent dimanche ! #laconfreriedusanglichon #cevennesartdevivre #gard #lozere #cevennes #foodporn #boeuf #legrascestlavie #fauxfilet #crozet #asperges #foodporn #frenchfood #plancheadecouper #occitannie #winelover #foodphotography #frenchartdevivre #bongras #coronamaison #meatporn #terroir #epicurien #picsaintloup #masdejon #cuisinefrancaise #igpsuddefrance #otpicsaintloup #vinsdulanguedoc #suddefrance

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il y a 5 ans

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🌿DOMAINE DE LA PLANCHE🌿 ✨Cochon de Melussac✨ Parc de 50 hectares en bord de Loire idéal pour vos réceptions (baptême communion mariage famille cousinade séminaire) Contact : 04 71 01 45 03 www.laplanchedemelussac.com #auvergnerhonealpes #auvergne #hauteloire #lepuyenvelay #gorgesdelaloire #authentic #handmade #organicfood #bonnebouffe #gueuleton #aubrac #bio #chambredhotes #tabledhotes #mariage #seminaire #bapteme #cousinade #laplanchedemelussac

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il y a 5 ans

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Butinage sur romarin 🟣👌 . . . . . #lesruchersdecassagnes #abeilles #apiculture #miel #bee #apiculteur #honey #essaim #butinage #nectar #passion #madeinfrance #ruches #bees #apicoltura #abejas #nature #madeingard #ales #apismellifera #producteur #beekeeping #beekeeper #producteurlocal #terroir #cevennes

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il y a 5 ans

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Nos abeilles n'ont pas le bourdon. Elles profitent du jardin de Lagardelle pour butiner au soleil sans modération. On réfléchit déjà aux recettes que l'on va pouvoir concocter avec tout ce miel... - - - #michelbras #sebastienbras #restaurantlesuquet #jardindelagardelle #laguiole #restaurantlaguiole #aubrac #aveyron #occitanie #cuisinierjardinier #gastronomie #miel #ruche #abeilles #legoutdujardin

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il y a 5 ans

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#truffesudcevennes #truffe #cevennes #gard #herault

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il y a 5 ans

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C'est l'heure de goûter.... #pain #paindepices #faitmaison #faitmaisoncuisine #miel #mieldescevennes #tourismeoccitanie #occitanietourisme #lozere #miam #mangersainement #gourmandise #cuisine #cuisinemaison #photographieculinaire

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il y a 5 ans

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Who else is hardcore missing wining and dining? •Aubrac, France• #chewsandviews #food #drinks #travel #photography #fun #aubrac #france

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il y a 5 ans

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Un zeste de saucisses de Saint Denis en Margeride... Un soupçon de côte de bœuf de Saint Chely d’Apcher... Une pointe de côtelettes d’agneau du haut Gard... Le tout au feu de bois et accompagné d’une cuvée du peyreyrol, IGP Cévennes bien entendu ! La Confrérie du Sanglichon vous souhaite un excellent week-end ! #laconfreriedusanglichon #cevennesartdevivre #gard #lozere #cevennes #foodporn #boeuf #agneau #cochon #gueuleton #bbq #pipe #legrascestlavie #bonvivant #frenchfood #cotedeboeuf #faim #atable #igpcevennes #foodlover #frenchartdevivre #bongras #lozeretourisme #aubrac #terroir #cevenneswines #feudebois #epicurien