SEMAINE DU GOÛT 2025 : AUBERGE DES LAUBIES

Du 13 au 19 octobre, l’Office de tourisme des Cévennes au Mont Lozère célèbre la richesse culinaire de notre territoire. À cette occasion, l'Auberge des Laubies vous propose un menu spécial imaginé pour l’événement.

*Salade avec son choux farci du jardin
*Rôti de veau de notre ferme
*Sauce aux cèpes des Laubies
*Pommes de terre de nos champs
*Courgette du jardin aux poivrons.
*Assiette de fromage
*Gâteau à la châtaigne, sorbet myrtille et chantilly
Sur réservation.