© OTI Mende
Mis impresionesTras una vuelta por el Aubrac

Una vuelta en el Aubrac

Capucine ha aceptado amablemente contarnos su excursión en familia en el Aubrac.
Hermosos paisajes, hermosos paseos y buena comida en perspectiva!

Étang Bonnecombe C. Nouet 7 2017 (5 Reduit)Étang Bonnecombe C. Nouet 7 2017 (5 Reduit)Étang Bonnecombe C. Nouet 7 2017 (5 Reduit)

De vacaciones con mi padre y mi hermana,
aprovechamos el consejo de mi primo Alexandre,
para descubrir la Lozère.

Aquél día, decidimos marchar con dirección al Aubrac!
Mi tía y mi tío se juntan con nosotros.
Y empezamos por un bonito paseo matutino con la meta de ver la cascada del Déroc.

 

Bueno, … en agosto, la cascada no estaba en su mejor forma, pero eso no nos impidió hacer  acrobacias.

¡Para aficionados a la escalada como nosotros, estas rocas eran demasiado tentadoras!

¡A recuperar fuerzas en un Buron!

¡Muy bonito, todo esto pero el hambre nos llama la atención!
Entonces, dirección el Buron del Born.
Ha sido necesario contenerse para no devorar toda la bandeja de embutidos pero habría sido una lástima no tener más hambre para lomo bajo de ternera del Aubrac con ajo confitado y su aligot!
¡Ay el aligot!
¡No lo conocía, pero que bueno!
¡Un poco de postre y estamos saciados!
Afortunadamente, hay tumbonas para disfrutar del paisaje después de comer,
Y … hacer une pequeña siesta digestiva y saludable!

El punto de vista de Capucine

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¡El Aubrac es súper hermoso pero con aligot es fantástico!

Capucine, ¡La escalada me gusta y el aligot aún más!

 

Esta experiencia incluye:

  • El precio medio de un menú en un buron en Aubrac
    Pero todo depende del apetito, de los gustos  y deseos de cada uno

A partir de

32 €

por persona

Conviene saber

    • ¡Reserva con antelación!
      Comer un aligot en el Aubrac vale la pena.
      Sin embargo, los restaurantes de esta zona son muy apreciados tan pronto como llega la primavera.
      Siempre es mejor reservar … y con antelación si uno viene en agosto.

     

    • El mes de junio
      L’Aubrac est beau en toute saison mais le mois de juin est un mois qui généralement met bien en valeur les vertes prairies d’altitude de l’Aubrac.
      El Aubrac es hermoso en cualquier época del año, pero el mes de junio es el mes en el cual las verdes praderas de altitud del Aubrac son las más bonitas.