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FROMAGERIE DE HYELZAS LE FÉDOU

Name: FROMAGERIE DE HYELZAS LE FÉDOU
Address: Hyelzas, HURES-LA-PARADE, 48150, FRANCE
Location: Dirección
Rating: 9.3

Quesos y lácteos en Hures-la-Parade

Nuestra quesería se encuentra en la meseta de Causse Méjean, en Lozère, declarada Patrimonio de la Humanidad por la UNESCO. Nos encontramos en el pequeño pueblo de Hyelzas, de 50 habitantes, que está experimentando un resurgimiento. En Hyelzas, elaboramos quesos de leche cruda de oveja. Nuestra gama de 20 quesos tradicionales incluye quesos semiprensados y blandos (Meule, Tommes, Soureliettes, Pérail, Brique, Fédou, Cardabelle, Titounet, Lactic, Brousse, etc.). Puede disfrutarlos en el... Seguir leyendo
Nuestra quesería se encuentra en la meseta de Causse Méjean, en Lozère, declarada Patrimonio de la Humanidad por la UNESCO. Nos encontramos en el pequeño pueblo de Hyelzas, de 50 habitantes, que está experimentando un resurgimiento. En Hyelzas, elaboramos quesos de leche cruda de oveja. Nuestra gama de 20 quesos tradicionales incluye quesos semiprensados y blandos (Meule, Tommes, Soureliettes, Pérail, Brique, Fédou, Cardabelle, Titounet, Lactic, Brousse, etc.). Puede disfrutarlos en el establecimiento junto con otros productos locales. Le damos la bienvenida a nuestro comedor panorámico, encaramado sobre las gargantas del Jonte. Tómese un descanso y disfrute de una de nuestras tablas de quesos.

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