
Mende, stad van de bisschoppen van Gévaudan
“Wist je dat het departement Lozère ooit de provincie Gévaudan was?
Gévaudan, een naam die op zichzelf al genoeg is om ons mee te slepen in de verbeelding ten tijde van de godsdienstoorlogenof… het mysterie van het beest…”.
De stad Mende, ooit zetel van de machtige graaf-bisschoppen, was een centrum van ambachten en handel.
Het was zeer welvarend tot de 19e eeuw.