Proef de Lozère,

Hoekje voor fijnproevers

Mende, stad van de smaak, Lozère, land van streekproducten.

Wat maakt Frankrijk tot het meest bezochte land ter wereld? Zijn landschappen, zijn savoir-vivre, zijn steden, zijn dorpen, zijn erfgoed… en natuurlijk wat ons zo trots maakt: zijn rijke en gevarieerde gastronomische erfgoed. In dit opzicht is Lozère een echte aanrader. De regio staat bekend om haar gehechtheid aan lokale culinaire tradities en haar lokale gastronomische expertise. Laat je verleiden en bezoek deze pagina’s, die je smaakpapillen zullen prikkelen en je honger naar nieuwe gastronomische ontdekkingen zullen aanwakkeren.

©Presentatie van een stuk rundvlees op een tafel gegarneerd met victualiën met een open vuur op de achtergrond|Phovoir

De gastronomische sectie

Essentiële informatie

©Presentatie van een terrine met boerenbrood|Phovoir

Specialiteiten uit Lozère

De bergstreek Lozère staat bekend om de kwaliteit van zijn vlees, de verscheidenheid aan kazen en zijn traditionele vleeswaren en heeft veel regionale specialiteiten en...

©Crémière Glimlach Kaasplateau|A.M. - OTI Mende

Ambachtslieden en gastronomische producenten

Lozère staat bekend om zijn gehechtheid aan culinaire tradities en lokale gastronomische knowhow. Bakkers, patissiers, slagers, charcutiers en kaasboeren , maar ook...

Entertainment en evenementen rond de tafel

Fête des Toqués du Cèpe

Beurzen & markten

Ontdek ook

©Bonnecombe Vijver C. Nouet 7 2017 (5 Reduit)

Landschappen van Lozère

Bezienswaardigheden

Kastelen, kerken & megalieten

De Causse de Mende

Alle vrijetijdsactiviteiten

©Mende Kathedraal vanuit de lucht|Ville de Mende - 0927 Productions

Kathedraal van Mende

Feedback

De blog van de mopers

Grote gebeurtenissen

Praktisch

Accommodatie

Fijnproevers in Lozère

Delen op Instagram

5 jaren geleden

Instagram #cevennes

Bon apéro du samedi à tous ! 🍷 Ici c’est cochon des Cévennes & vin blanc des Mages 🧙‍♂️! Santé

Delen op Instagram

5 jaren geleden

Instagram #cevennes

Le Pélardon des Cévennes dispo 😋 • • • • #dklprimeur #nimes #nimestourisme #fromagedechevre #pelardon #aoc #cevennes

Delen op Instagram

5 jaren geleden

Instagram #lozere

Rien n'est plus important qu'une cuisson parfaite pour respecter un bon morceau de faux filet... Un gratin de crozets aux asperges de pays pour faire office d'accompagnement équilibré... Un Mas de Jon Pic Saint Loup pour étancher la soif... Son bouchon a rejoint ses frères... La Confrérie du Sanglichon vous souhaite un excellent dimanche ! #laconfreriedusanglichon #cevennesartdevivre #gard #lozere #cevennes #foodporn #boeuf #legrascestlavie #fauxfilet #crozet #asperges #foodporn #frenchfood #plancheadecouper #occitannie #winelover #foodphotography #frenchartdevivre #bongras #coronamaison #meatporn #terroir #epicurien #picsaintloup #masdejon #cuisinefrancaise #igpsuddefrance #otpicsaintloup #vinsdulanguedoc #suddefrance

Delen op Instagram

5 jaren geleden

Instagram #aubrac

🌿DOMAINE DE LA PLANCHE🌿 ✨Cochon de Melussac✨ Parc de 50 hectares en bord de Loire idéal pour vos réceptions (baptême communion mariage famille cousinade séminaire) Contact : 04 71 01 45 03 www.laplanchedemelussac.com #auvergnerhonealpes #auvergne #hauteloire #lepuyenvelay #gorgesdelaloire #authentic #handmade #organicfood #bonnebouffe #gueuleton #aubrac #bio #chambredhotes #tabledhotes #mariage #seminaire #bapteme #cousinade #laplanchedemelussac

Delen op Instagram

5 jaren geleden

Instagram #cevennes

Butinage sur romarin 🟣👌 . . . . . #lesruchersdecassagnes #abeilles #apiculture #miel #bee #apiculteur #honey #essaim #butinage #nectar #passion #madeinfrance #ruches #bees #apicoltura #abejas #nature #madeingard #ales #apismellifera #producteur #beekeeping #beekeeper #producteurlocal #terroir #cevennes

Delen op Instagram

5 jaren geleden

Instagram #aubrac

Nos abeilles n'ont pas le bourdon. Elles profitent du jardin de Lagardelle pour butiner au soleil sans modération. On réfléchit déjà aux recettes que l'on va pouvoir concocter avec tout ce miel... - - - #michelbras #sebastienbras #restaurantlesuquet #jardindelagardelle #laguiole #restaurantlaguiole #aubrac #aveyron #occitanie #cuisinierjardinier #gastronomie #miel #ruche #abeilles #legoutdujardin

Delen op Instagram

5 jaren geleden

Instagram #cevennes

#truffesudcevennes #truffe #cevennes #gard #herault

Delen op Instagram

5 jaren geleden

Instagram #lozere

C'est l'heure de goûter.... #pain #paindepices #faitmaison #faitmaisoncuisine #miel #mieldescevennes #tourismeoccitanie #occitanietourisme #lozere #miam #mangersainement #gourmandise #cuisine #cuisinemaison #photographieculinaire

Delen op Instagram

5 jaren geleden

Instagram #aubrac

Who else is hardcore missing wining and dining? •Aubrac, France• #chewsandviews #food #drinks #travel #photography #fun #aubrac #france

Delen op Instagram

5 jaren geleden

Instagram #aubrac

Un zeste de saucisses de Saint Denis en Margeride... Un soupçon de côte de bœuf de Saint Chely d’Apcher... Une pointe de côtelettes d’agneau du haut Gard... Le tout au feu de bois et accompagné d’une cuvée du peyreyrol, IGP Cévennes bien entendu ! La Confrérie du Sanglichon vous souhaite un excellent week-end ! #laconfreriedusanglichon #cevennesartdevivre #gard #lozere #cevennes #foodporn #boeuf #agneau #cochon #gueuleton #bbq #pipe #legrascestlavie #bonvivant #frenchfood #cotedeboeuf #faim #atable #igpcevennes #foodlover #frenchartdevivre #bongras #lozeretourisme #aubrac #terroir #cevenneswines #feudebois #epicurien