le.mois.du

LE MOIS DU FILM DOCUMENTAIRE

Spectacle à Cubieres
  • Farine, Sel, Eau et Savoir-faire
    Rino Noviello
    2018 – 50 min – Ecocentre Oasis – Belgique - VF
    Farine, Sel, Eau et Savoir-faire
    présente les artisans qui permettent à Sébastien, le boulanger de La Mie qui Roule, d’avoir une matière première de qualité pour son pain au levain ; Pierre, le paysan céréalier,
    Joseph, le meunier et Pascal le paludier. Le réalisateur suscite une réflexion sur notre société d’abondance alimentaire dans laquelle le pain a simultanément perdu sa richesse...
    Farine, Sel, Eau et Savoir-faire
    Rino Noviello
    2018 – 50 min – Ecocentre Oasis – Belgique - VF
    Farine, Sel, Eau et Savoir-faire
    présente les artisans qui permettent à Sébastien, le boulanger de La Mie qui Roule, d’avoir une matière première de qualité pour son pain au levain ; Pierre, le paysan céréalier,
    Joseph, le meunier et Pascal le paludier. Le réalisateur suscite une réflexion sur notre société d’abondance alimentaire dans laquelle le pain a simultanément perdu sa richesse nutritionnelle, son importance symbolique et l’attention des consommateurs...
Horaires
Horaires
  • Le 25 novembre 2022 à 18:30