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MOULIN À VENT DE LA BORIE

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  • Seit ihrem Wiederaufbau im Jahr 2017 produziert die Borie-Mühle Mehl aus lokalem Getreide, das hauptsächlich auf der Causse Méjean angebaut wird. Dort arbeiten das ganze Jahr über zwei Müller. Urweizen, Dinkel, Kleindinkel, Buchweizen, Roggen oder auch Linsen sind alles Mehle, deren Nährwert und Geschmacksqualitäten verbessert werden sollen. Zur Entdeckung dieser Mühle ist ein 45-minütiger Rundgang geplant. Es erzählt die Geschichte der Mühle seit dem 17. Jahrhundert und ermöglicht es Ihnen,...
    Seit ihrem Wiederaufbau im Jahr 2017 produziert die Borie-Mühle Mehl aus lokalem Getreide, das hauptsächlich auf der Causse Méjean angebaut wird. Dort arbeiten das ganze Jahr über zwei Müller. Urweizen, Dinkel, Kleindinkel, Buchweizen, Roggen oder auch Linsen sind alles Mehle, deren Nährwert und Geschmacksqualitäten verbessert werden sollen. Zur Entdeckung dieser Mühle ist ein 45-minütiger Rundgang geplant. Es erzählt die Geschichte der Mühle seit dem 17. Jahrhundert und ermöglicht es Ihnen, das Getreide des Sektors, die hergestellten Mehle und den Betrieb der Windmühle zu entdecken.
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  • Das ganze Jahr über
  • vom 1. April 2024
    bis zum 30. Mai 2024
  • vom 1. Juni 2024
    bis zum 31. August 2024
  • vom 1. September 2024
    bis zum 1. November 2024
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